Wok

L’influence orientale dans la cuisine italienne s’est propagée ces dernières années avec une augmentation notable non seulement dans les restaurants, mais aussi grâce à la présence de produits qui peuvent désormais être achetés également dans les supermarchés qui consacrent des sections spécifiques aux aliments de diferentes culturas. La globalización ha logrado mezclar no solo personas, … Leer más

Cómo cocinar con sartenes de cerámica.

En los últimos años, debido a nuestras necesidades nutricionales, se han desarrollado nuevos métodos para la preparación de alimentos que permiten agregar una cantidad realmente insignificante de grasa y sal y tomar poco tiempo sin siquiera ensuciarse demasiado. De hecho, estamos viendo cómo ahora es común utilizar sartenes cada vez más avanzadas y sofisticadas que … Leer más

Ollas de piedra

En los últimos años ha cambiado la producción de ollas, pero en particular ha cambiado el uso de materiales utilizados para su construcción y para su revestimiento interior. Comer de forma sana y sabrosa es una prerrogativa de nuestra dieta mediterránea, pero para ello también necesitamos las herramientas adecuadas para cocinar. Dado que en los … Leer más

Receta sabrosa preparada con el wok de cerámica

La cerámica nos permite cocinar excelentes platos en menos tiempo que las tradicionales ollas de cocción, que ahora apenas encontramos en nuestras cocinas, y sobre todo, nos permite cocinar de una forma más sana y ligera pero a la vez muy sabrosa. ¿Y si intentaras hacer una receta especial con tu nueva vasija de cerámica? … Leer más

¡Detenga las sustancias nocivas con sartenes de piedra!

Somos muy conscientes de los peligros en los que se puede incurrir con determinados utensilios de cocina antiadherentes y se ha comprobado que, en particular, el aluminio, sobre todo cuando se utiliza a temperaturas muy elevadas, es realmente tóxico. En general, los utensilios de cocina antiadherentes contienen perfluoroctano. (PFOA), un químico sintético utilizado en la … Leer más

Todo lo que necesita saber sobre la esteatita

La esteatita está muy extendida en varias partes del norte de Italia y es muy popular y popular porque permite asar y cocinar los alimentos de forma natural. Es considerado por todos como un método de cocción dietética precisamente porque permite cocinar los alimentos de manera uniforme y sin la adición de sal o aceite … Leer más

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad